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血糖値

餃子

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2010-07-23 (金)
今日の夕食
血糖値 | 食い物 | 糖尿病

今夜は大豆粉で餃子作ろうてことになり俺が皮担当

最初水を入れすぎて粉追加しました苦笑
なかなかコツを掴むまで苦労しました
俺が皮作る間にYがタネを包んでいくんだが皮作るのにえらい手間取りました

大の餃子好きだったけど糖尿病改善のために控えていた餃子

今日何年ぶりに食えるのだろうかと考え汗だくになりつつ(笑)

30個ほどできなんか黄色い餃子ですが(笑)

10個は食えると焼いていざ食べたらなかなかいけました
ただ労力が半端ない(笑)

で7個ほど食べたら胃がパンパン
小麦粉の餃子と比較したら多分腹が膨れやすいかと(笑)
10個は食えないと思います(笑)

二時間後血糖値119mg/dlでした

しばらく作らないと思います(笑)

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大豆粉お好み焼き

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2010-07-21 (水)
今日の昼食
血糖値 | 糖質制限 | 糖尿病 | 便利

今日ネット注文していた大豆粉が届いたので
試しにお好み焼きを

糖質制限なんだが山芋いれてみました
200g程度

大きなの二枚焼きました

大豆粉の印象ですが少し香りが気になる程度
慣れたら臭いとかないです

Yが少食なので俺が一枚半食べました
腹いっぱいでした(笑)

二時間後血糖値106mg/dl!!
山芋たっぷり入れたのにね…

これはかなり使えそう

グルテン手に入れたら餃子作りにチャレンジしてみます

そしてクッキー焼いてもらう予定です(笑)クッキー好きなんですよ(笑)

そのためにラカントすでに購入済み

楽しみだ

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ひっく（笑）

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2010-07-21 (水)
糖尿病
血糖値 | 食い物 | 低血糖症状 | 糖尿病

今日晩飯２時間後の血糖値
（笑）

低血糖は起こさないと思うけど
やばい時はYのチョコかじります（笑）

晩飯
キャベツ千切りとハンバーグ
ハンバーグは繋ぎは豆腐使用して糖質制限今夜夜勤だから作り置きしてもらってたの

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ヘモグロビンA1c改善傾向

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2010-07-19 (月)
糖尿病
血糖値 | 甲状腺 | 診察 | 糖質制限 | 糖尿病 | 日記

今夜の食後２時間後血糖値95mg/dlでした
野菜サラダ赤魚の煮物アスパラベーコン巻き切り干し大根煮物チンゲンサイの和え物

腹一杯でしたが
血糖値が好調すぎる

食前血糖値が多分低いのかと

次回診察時ヘモグロビンA1c改善されてるかと思います

こちらでは高知医療センターにお世話になるつもり
どうなるかしら

甲状腺も診てもらうつもりです

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最強の酢

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2010-07-19 (月)
携帯からぶっこむ
ウォーキング | 血糖値 | 食い物 | 糖質制限 | 糖尿病

今夜は鳥の唐揚げを作ってもらった
うまかったよ
片栗粉使うから大丈夫かなぁと言われてたけど試してみたいから使ってみてと頼んだ

唐揚げ結構食べました（笑）
ウォーキングに出掛けたら10分ほどして本降りに…
敢え無く断念帰宅

食後2時間後血糖値97mg/dl

あれ？？低いし

片栗粉使ってんのになぁ
昼食と食間空いたからかしら？

疑問のまま風呂へ

2時間30分後血糖値 127mg/dl

やっぱ俺糖尿病だな（笑）

でYが知ってる？て言って教えてくれた酢

らっきょう酢てやつだけど
知らずに食ったらハマった（笑）
きゅうりとか酢の物にしてもらい毎晩だしてもらってる（笑）
俺ハマったら何日もイケる人なんだよね
食ったことない人是非試して欲しい

さて明日面接早いので寝ます
おやすみ

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ヘモグロビンA1c推移

平成22年度

1月5日	5.2%
2月2日	5.2%

体重推移

Graph by www.pasi.fi/simple-graph-wordpress-plugin/

配布物

もちろん無料ですプリントアウトして使ってください＾＾エクセルが使えないので　爆　htmlで作ってます
■血糖値記録表
一ヵ月の記録取れるようにしています先月のヘモグロビン数値も書けるようそして下部にメモスペースを設けています

■食事内容メモ
食事内容をメモしてこの日何を食べたら血糖値がこうなったと比べられるように　俺も真面目に糖尿に取り組み始めた時使用してました　ダイエット中の方も使用してください

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