- 2010-07-23 (金) 0:00
- 今日の夕食
今夜は大豆粉で餃子作ろうてことになり俺が皮担当
最初水を入れすぎて粉追加しました 苦笑
なかなかコツを掴むまで苦労しました
俺が皮作る間にYがタネを包んでいくんだが皮作るのにえらい手間取りました
大の餃子好きだったけど糖尿病改善のために控えていた餃子
今日何年ぶりに食えるのだろうかと考え汗だくになりつつ(笑)
30個ほどでき なんか黄色い餃子ですが(笑)
10個は食えると焼いていざ食べたら なかなかいけました
ただ労力が半端ない(笑)
で7個ほど食べたら胃がパンパン
小麦粉の餃子と比較したら多分腹が膨れやすいかと(笑)
10個は食えないと思います(笑)
二時間後血糖値119mg/dlでした
しばらく作らないと思います(笑)
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