今日の夕食 Archive

今夜は大豆粉で餃子作ろうてことになり俺が皮担当

最初水を入れすぎて粉追加しました 苦笑
なかなかコツを掴むまで苦労しました
俺が皮作る間にYがタネを包んでいくんだが皮作るのにえらい手間取りました

大の餃子好きだったけど糖尿病改善のために控えていた餃子

今日何年ぶりに食えるのだろうかと考え汗だくになりつつ(笑)

30個ほどでき なんか黄色い餃子ですが(笑)

10個は食えると焼いていざ食べたら なかなかいけました
ただ労力が半端ない(笑)

で7個ほど食べたら胃がパンパン
小麦粉の餃子と比較したら多分腹が膨れやすいかと(笑)
10個は食えないと思います(笑)

二時間後血糖値119mg/dlでした

しばらく作らないと思います(笑)

Yとデート中　梅こぶ茶飲む？って聞いてきた
名前は聞いたことあるけど　持って来てくれたら　ホット

ｗｗｗ

俺　ホットの飲みもの飲まんしｗｗｗ知ってるっしょ
騙されたと思って飲んでみて言われて　一口

走ったねぇｗ　体中電撃走った　なんなの？このうまさｗｗｗ
お茶やないやん！スープやん！　と騒いだような・・・ｗ
で　3杯も飲む　爆

33年間こんなうまいものスルーしてたのか俺ｗ
で　デートの間　梅こぶ茶飲みたいとずっと言ってた気がするｗｗｗ

梅が苦手って言ってたら　こぶ茶もあるよって教えてもらった時の俺の目の輝きようｗｗｗ

早速スーパー行って買った　こぶ茶（バカかｗｗｗ

まず一杯

うめーーーーｗｗｗｗちょーーーーーうめーーーーーｗｗｗ

成分表見てみると　あら　グラニュー糖。。。

で　晩飯　地鶏を軽くアク抜きながら千切りキャベツ投入
こぶ茶をササッとかけてはい完了ｗ　うまいｗこれもうまかったｗｗｗ

で　食後二時間後血糖測定
127mg/dl　おおー　使えるやんｗ

血糖値上昇も大したことないし　これからも気軽に飲める＾＾

でも俺の考えの中ぢゃ　お茶やなく　スープか出汁。。。。ｗ

久しぶりにこのカテゴリーの投稿ですw
今日は血糖値も公表します

鰆の塩焼き150g
冷ややっこ100g
生野菜150g
雑炊（白米20g）
わかめ白和え100g

今日はおかず多かったですよｗわかめの白和えは親類のおばさんが作ったのをくれました　ちょい甘かったので砂糖入ってたでしょう
雑炊はコップ一杯の水に出汁の素いれてコトコト　20gの白米入れてさらにコトコト
糖質制限ですがある程度の炭水化物摂取を心がけてます　0.5単位ぐらいですね

今日血糖値測定センサーを入手したので二時間後に測定

結果は137mg/dlでした　許容範囲です＾＾

白和え甘かったもんなぁ・・・ｗ

食前血糖値は測ってないっす　高いと思うので　過去記事見てもらえばわかると思うけど
食後血糖値抑えていけばヘモグロビンA1cは良くなってきます
あ　24時間持続型インスリン打ってる方は食前も大事ですよ　測定
それで単位数変えていくので

血糖測定　すごく久しぶりで緊張しましたｗｗ

夜中に空腹時血糖値測定してみました　121mg/dlでした

これが100切るようになればヘモグロビンA1c5%切るんでしょうね
無理ですがｗ　それだけ膵臓を疲弊させてたってことだろうし　これまでの自分の食生活のせいですし
しょうがないです

糖質制限を始めてもう半年以上
血糖値の動きがおもしろい　今日は食前血糖値も測定してみた

食前血糖値130mg/dl　高めですね
いざ食事　メニューは
白米20g程度をお茶漬けｗ　このブログをよく拝見していただいてる方にはまたか！って思うでしょうがｗ
キャベツの千切り400g　今日はたっぷりもちろん味付けは塩で　薄くかけてください
ささみのボイル150g

ウォーキングを軽く今日は20分で
で　食後二時間後血糖測定　108mg/dlでした

糖質制限するとこういう血糖値の動きになります　食前血糖値より食後血糖値のほうが下がるのです

もちろんインスリン注や経口薬は無し
ついでに言うと何故こんな簡素なメニューなのか？以前書いた記事に関係あります　記事はこちら

俺は料理好きなので手の込んだ料理もある程度作れます
しかし俺みたいに独身で外食が多く自分で料理できないとか食費にお金かけれないって人のために参考になるように書いてます
このメニューなら誰でもできますよね？
糖尿食＝食費がかかるという定義をぶち壊したいんですよ

無駄話が多いっすねｗ　俺

久しぶりに血糖値測定した
インスリンを打ってる頃から比べたらルーズになりました
夕食はいつものごとく白米20gカット野菜150gささみボイル200g程度
体重維持のため夜は定番です

ウォーキング前120mg/dl　で30分無心で歩くｗ
食後50分でスタート

帰ってきて風呂で汗を流して食後二時間後血糖値を測定
107mg/dlでした

上出来です＾＾
近頃筋トレは軽めにしてます　腰痛めてるからです　いつ痛めたのかも解らず？ｗ